Káva je velmi lahodným životabudičem. Spousta z nás bez ní není schopna zahájit nový den. Lékařské úvahy na téma, zda se jedná o příznivý stav, nechme na jiný článek. Pojďme se spíš zaměřit na kávu jako takovou.
Káva je stará jako lidstvo samo. První zmínky o kávě přináší legenda o jemenském pasáčkovi koz, jehož svěřenkyně se začaly pást na keřích s červenými plody, následkem čehož jejich skotačení značně zintenzívnělo. O nezvyklém chování sudokopytníků se dozvěděl opat z nedalekého kláštera, který povařené plody z daného keře naservíroval svým mnichům. A ti setrvali v modlitbách déle, než pro ně bylo zvykem.
Káva jako socializační prostředek
A podobné pohnutky nás ke konzumaci kávy vedou i dnes. Káva nám však neprodlužuje jen modlitby, ale spoustu dalších činností. Její pití je i sociálním prostředkem. Na kávě se scházíme s přáteli i obchodními partnery. Léčíme s ní kocovinu, přidáváme ji do zmrzlin a jiných dezertů. Své místo má ale i v dárkových koších a jiných bárkových baleních. A když jsme u těch dárků, s velmi originálním nápadem přišla Káva Monro (e-shop s čerstvou kávou z celého světa), která si pro své zákazníky připravila dárkové poukazy káva v podobě dárkových poukazů.
Jaká káva je nejlepší?
Na trhu se setkáte se dvěma druhy kávy – s arabikou (coffea arabica) a robustou (coffea canephora). Kvalitnější je arabika, která tvoří až 75 % světové produkce. A to i přesto, že obsahuje menší podíl kofeinu než robusta. Ta je levnější a také méně kvalitní, proto ji seženete ve většině supermarketů. Především však jinak chutná. Skuteční fajnšmekři v každém případě upřednostňují arabiku.
Předplaťte si svou oblíbenou kávu
Kvalitní arabiku, jak jsme se již zmínili, v běžných obchodech neseženete. Pro tu musíte do pražírny. Třeba do již zmíněné Kávy Monro, v jejíž nabídce skutečně najdete kávy z celého světa. Bohužel vám nejsme schopni odpovědět na otázku, která je nejlepší. Chuť je velmi individuální záležitost. Co jednomu chutná, druhý zavrhuje. A platí to i na kávu. Takže by to chtělo ochutnat všechny, hezky jednu po druhé. A až zjistíte, která káva je pro vás osobně nejlepší, tak si ji budete moci předplatit. A ona vám v pravidelných intervalech dorazí přímo domů. Toto předplatné káva je pak i jistou zárukou, že vám vaše oblíbené kafe nikdy nedojde. A to většina kafařů dost nelibě nese.
